Brot - Mecklenburger Backstuben

 

Buttermilchbrot

geschnitten

Art.-Nr.: 226
Besonderheiten: Buttermilchbrot
Convenience-Stufe: fertig gebacken, pasteurisiert
Gewicht: 750 g
Aufbewahrung:

bei Raumtemperatur, MHD siehe Aufdruck

Verpackungseinheit: Stück pro Karton: 16
Kartons pro Palette: 24
Stück pro Palette: 384
Buttermilchbrot - Mecklenburger Backstuben
  • Vitalbrot, geschnitten
  • Mecklenburger Landbrot, geschnitten
  • Roggenmischbrot, geschnitten

Zutaten

Mehl (Weizen (34 %), Roggen), Wasser, Buttermilch (11 %), Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Hefe, Weizenkleber, Sojamehl, pflanzliches Öl (Palm), Säuerungsmittel Milchsäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisfettsäuren

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwertangaben je 100 g

Energie
1001 kJ/236 kcal
Fett
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,24g
Kohlenhydrate
45,7 g
davon Zucker
3,6 g
Ballaststoffe
4,5 g
Eiweiß
7,9 g
Salz
1,8 g

Frische Ideen.

Knusprige Ergebnisse.

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