Brot - Mecklenburger Backstuben

 

Krustenbrot

ungeschnitten

Art.-Nr.: 30387
Besonderheiten: Roggenmischbrot
Convenience-Stufe: halbgebacken, tiefgefroren
Gewicht: 1000 g
Aufbewahrung:

verpackt bei mind. -18 °C: mind. 9 Monate
verpackt bei Raumtemperatur: mind. 1 Tag
(Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!)

Auftauanleitung: Brote einzeln der Verpackung entnehmen und bei Raumtemperatur (+20 °C) ca. 6 h auftauen lassen.
Verpackungseinheit: Stück pro Karton: 10
Kartons pro Palette: 36
Stück pro Palette: 360
Krustenbrot - Mecklenburger Backstuben
  • Buttermilchbrot, geschnitten
  • Fitnessbrötchen
  • Hausbrot, ungeschnitten
  • Kastenweizenbrot, geschnitten
  • Mecklenburger Landbrot, ungeschnitten
  • Mecklenburger Kesselkruste, ungeschnitten
  • Schwarzbrot, geschnitten
  • Sonnenblumenkernbrot, geschnitten
  • Krustenloses Weizenbrot, geschnitten
  • Krustenloses Weizenmischbrot, geschnitten
  • Krustenloses Roggenbrot mit Roggenvollkorn, geschnitten

Zutaten

Mehl (Roggen (32 %), Weizen), Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Hefe, jodiertes Speisesalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel Milchsäure, Weizenkleber, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Kann Spuren von Sesam, Soja, und Milcherzeugnissen enthalten.

Nährwertangaben je 100 g

Energie
926 kJ/222 kcal
Fett
0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3.g
Kohlenhydrate
44,0 g
davon Zucker
1,0 g
Ballaststoffe
3,7 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
1,5 g

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