Wir für hier - Mecklenburger Backstuben

Wir für hier

Wir backen mit Mehl der Nordlandmühle Jarmen

Die Nordlandmühle steht für mehr als 100 Jahre Mühlentradition. Sie bezieht den größten Teil ihres Getreides direkt von Landwirten aus der Region, z.B. Cord Müller-Scheeßel aus Seltz und Martin Marsch aus Klein Toitin. So kommen ca. 70 % des Getreides aus nur 30 Kilometer Entfernung.

Aus diesem hochwertigen Rohstoff werden mit modernster Technik die Mehle und Schrote für uns, die Mecklenburger Backstuben, hergestellt. Wir backen täglich daraus Ihr Brot! Diese kurzen Wege sind für uns der beste Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit.

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