- Mecklenburger Backstuben

Unser Presse-Bereich

Die vielfältigen Aktivitäten und die Dynamik der Mecklenburger Backstuben stoßen auch in den Medien auf großes Interesse. Im Folgenden finden Sie eine Auswahl aktueller Presseberichte.

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Ansprechpartnerin:

Frau Dr. Susanne Curth
E-Mail: presse@meckback.de

Am 31. März 2015 (12 Uhr) wird der neue Steinbackofen bei der Mecklenburger Backstuben GmbH eingeweiht. Dieser ist der Abschluss eines größeren Investitionsprogramms in die Produktionsanlagen.

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„Es ist einfach toll, etwas mit seinen eigenen Händen zu machen.“ Bäckermeister Ronny Ahrens spricht voller Begeisterung von seinem Job, den er von der Pike auf gelernt hat.

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In wenigen Stunden beginnen auch an der Müritz die tollen Tage. Nicht nur in Waren, sondern auch in vielen anderen Orten der Region fiebern die Narren ihrer Jahreszeit schon entgegen.

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Die Sicherheit der Kunden hat bei der Mecklenburger Backstuben GmbH oberste Priorität. Auch deshalb unterzieht sich das Familienunternehmen mit Sitz in Waren (Müritz) jährlich einer strengen Überprüfung. Die so genannte IFS-Zertifizierung dient in allererster Linie der Gesundheit der Verbraucher und soll Lebensmittelskandale von vornherein verhindern.

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Mit der Installation eines neuen Steinbackofens beendet die Mecklenburger Backstuben GmbH ihre umfangreichen Investitionen im Jahr 2014.

Trotz der gegenwärtig schwierigen Bedingungen für Bäcker in Deutschland hat das Familienunternehmen in den vergangenen Monaten mehr als vier Millionen Euro in Neuerungen investiert. Ein Großteil davon in den großen Steinbackofen, der es möglich macht, neue Produkte zu entwickeln und noch flexibler auf Kundenwünsche zu reagieren.

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