Nach traditionellen Rezepten, mit guten Produkten aus der Region und im perfekten Zusammenspiel von Handarbeit und Technik entsteht echte Bäckereikunst. Wir lieben unser Handwerk. Und das schmeckt man.
Natürlich | landgemacht
Backtradition und Backkunst | Handwerk trifft Zeitgeist
Bei uns ist das echte Backhandwerk seit über 40 Jahren zu Hause. Mit Hilfe modernster Technik entsteht das, was unsere Backwaren so einzigartig genussvoll macht. Dabei denken wir unser traditionelles Handwerk stets modern weiter, um auch morgen unsere Kunden zu begeistern.
Wohlfühlen wie zu Hause | Cafés und Geschäfte
Wenn schon der Duft die Sinne verzaubert. Zurücklehnen, es sich gut gehen lassen und dabei wunderbar genießen: Unsere Cafés und Geschäfte sind Orte, an denen Sie Ihren Geschmack verwöhnen können.



Backideen für unsere Firmenkunden | Garantiert frisch

Täglich frisch und pünktlich | Liefergeschäft
Qualität mit Termintreue
Garantierte Frische
Auslieferung durch unsere eigene LKW-Flotte
In ganz Mecklenburg-Vorpommern und ins nördliche Brandenburg
Vom Handel bis in den sozialen Bereich
Werden Sie Teil unseres Teams | Ausbildung, Praktikum oder Karriere
Mit Brötchen Brötchen verdienen. Haben Sie Lust auf echtes Handwerk? Als familiengeführte Bäckerei suchen wir immer engagierte Mitarbeiter in ganz Mecklenburg-Vorpommern und Nord-Brandenburg.
Neuigkeiten immer backfrisch | Social Media
Ein perfekter Start in den Tag ✨
Frisch, buttrig und gefüllt mit Nuss-Nougat – so schmeckt der Morgen ☀️🥐
#Frühstückszeit #Genussmoment
Unsere LandRuhe – Brotgenuss nimmt sich Zeit! 🌾
„Gut Ding will Weile haben!“ – und genau deshalb lassen wir unseren Teig 48 Stunden ruhen, bevor wir ihn bei 240°C kräftig ausbacken. Das Ergebnis? Ein Weizenmischbrot mit Sauerteig, das außen kross & aromatisch und innen mild & bekömmlich ist.
🔥 Warum unsere Landruhe so besonders ist?
✅ 48 Stunden Teigruhe – für beste Bekömmlichkeit & feines Aroma
✅ Von Hand geformt & eingeschnitten
✅ Bei 240°C kräftig ausgebacken – eine herrlich krosse Kruste
✅ Locker, mild & lange frisch
❗ Aber Achtung! Unsere LandRuhe gibt es nur von Dienstag bis Samstag, denn am Montag ruht der Teig. ⏳
Mehr Brötchen, mehr Genuss 🤍
Unser Müritz Mecki – das beliebte Weizenbrötchen – zum 5er-Sparpreis ab 2,35 €.
Frisch. Knusprig. Einfach gut.
👉 Jetzt ein Gratis-Mecki an deine Liebsten verschenken!
Verschicke unsere Glücks-Mecki-Postkarte – du findest sie in unseren Filialen, solange der Vorrat reicht. 🍀
#genussmomente #brötchen #mecki #angebot
Warm, weich und unwiderstehlich duftend ✨
Unsere Zimtschnecke ist pure Wohlfühlküche – einmal abbeißen, kurz die Welt vergessen.
#zimtschnecke #Wintergenuss #puresglück #momentederruhe
Profitieren Sie mit Ihrem Objekt von unserem Erfolg | Neue Standorte gesucht
Dass uns fast jede Person in Mecklenburg-Vorpommern kennt, macht uns mächtig stolz. Die Nachfrage nach neuen Filialen ist daher groß. Wir suchen ständig nach weiteren Standorten. Ob ein Geschäft in der Innenstadt oder ein Café im Einkaufszentrum – unsere Backstuben sind ein attraktiver Einkaufsmagnet und Genusstreffpunkt, der auch Ihr Objekt bereichern kann.
