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Backstubenluft schnuppern | Schüler
und Studenten

Du liebst den Duft von frischen Brötchen am Morgen, überraschst deine Liebsten gern mal mit einem Kuchen und möchtest wissen, wie deine Lieblingsteile hergestellt werden? Dann bewirb dich bei uns für ein Praktikum und schnuppere einfach mal in unsere Welt rein

Ich studiere im 8. Semester Lebensmitteltechnologie und habe mein sechsmonatiges Praktikum bei den Mecklenburger Backstuben in Waren absolviert. Die längste Zeit meines Praktikums war ich im Bereich Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung tätig. Hier habe ich auch mein Studienthema „Validierung der Metalldetektoren und Anpassung der Software in der Backwarenproduktion“ vertiefen können. Im Praktikum habe ich gelernt, komplett eigenständig zu arbeiten. Das im Studium erlernte Wissen konnte ich dabei gut anwenden. Bei Fragen hatten meine Kolleg*innen stets ein offenes Ohr und haben mich bei allem unterstützt. Das Arbeitsklima war so toll, dass mir das Arbeiten viel Spaß gemacht hat.

Marc
Praktikant

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