Sie haben ein Gespür für Qualität, ein Auge fürs Detail und den Anspruch, dass nur das Beste in die Tüte kommt? Sie möchten täglich mit gutem Gefühl nach Hause gehen – weil Sie wissen, dass Geschmack, Frische und Hygiene bei uns Hand in Hand gehen? Wir suchen einen Qualitätsmanager mit Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft fürs Bäckerhandwerk, der dafür sorgt, dass unsere Brote, Brötchen und Kuchen jeden Tag halten, was sie versprechen.

Traumjob gefunden | Arbeiten bei den Mecklenburger Backstuben
Qualitätsmanager (m/w/d) | Ihr neuer Arbeitsalltag
Das macht Ihren neuen Arbeitsalltag aus
- Sie sorgen dafür, dass die unternehmensinternen Arbeits-, Hygiene- und Qualitätsrichtlinien eingehalten werden.
- Dazu gehört auch das Schulen der Mitarbeiter in den Bereichen Hygiene, HACCP, IfSG, etc.
- Sie sind Ansprechpartner für Lebensmittelrecht, Deklarationen und Spezifikationswesen.
- Darüber hinaus führen und dokumentieren Sie selbstständig interne und externe Audits.
- Mit Ihrer Expertise beraten Sie die Geschäftsführung hinsichtlich lebensmittelrechtlicher Entwicklungen und leiten Qualitätskriterien und Maßnahmen ab.
Das bieten wir
- Eine vielseitige Tätigkeit bei der wir Sie jederzeit unterstützen wollen: Sie erhalten eine umfangreiche Einarbeitung und individuelle
- Wir bieten Ihnen größtmögliche Flexibilität bei der Gestaltung Ihrer Arbeitszeit und des Arbeitsortes – auch Home Office ist unter Berücksichtigung arbeitsorganisatorischer Notwendigkeiten möglich.
- Auf uns können Sie bauen: neben einem attraktiven Gehalt stellen wir ausschließlich unbefristet ein und bieten Ihnen so einen zukunftssicheren Arbeitsplatz.
- Top Verkehrsanbindung – fußläufig sind es nur 5 min zum Bahnhof und selbstverständlich gibt es auch einen kostenfreien Mitarbeiterparkplatz sowie überdachte Fahrradstellplätze.
- Sie sind Fan unserer Produkte? Klasse! Als Mitarbeiter erhalten Sie nicht nur bis zu 50% Personalrabatt, sondern Sie profitieren auch von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen bei namenhaften Herstellern!
Das bringen Sie mit
- Studienabschluss im Bereich Ernährungsphysiologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Ausrichtung wie z.B. Ökotrophologie oder: Ausbildung zum Lebensmitteltechniker/in im Bereich Backwaren
- Berufserfahrung im Bereich Spezifikationen, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement,
vorzugsweise in einem Bäckereiumfeld - Sie haben Erfahrungen in der Durchführung von Audits (z.B. IFS, Bio, Lieferanten).
- Sie sind eine analytisch arbeitende und organisationsstarke Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen
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Ansprechpartnerin | Ihr Weg zu uns
Mecklenburger Backstuben GmbH
Am alten Bahndamm 15
17192 Waren (Müritz)